Código 27111
Preço do produto
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Sobre o produto
É o peixe branco mais consumido na Europa e um dos mais populares em todo o mundo. A espécie utilizada é o Gadus morhua do Atlântico Norte. Bacalhau salgado a bordo, ou seja, elaborado fresco no próprio barco. A preparação "à la vizcaína" é uma receita tradicional conservada há mais de um século na Conservas Valcárcel, adaptando-se a variadas e apetitosas preparações.
Detalhes técnicos
